HOT ! 獺祭　未来へ　農家と共に 獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭

獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 専用化粧箱 入り 日本酒 お酒 酒 山口県。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 専用化粧箱 入り 日本酒 お酒 酒 山口県。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。化粧箱は捨ててしまったのでありません。ご覧いただきありがとうございます。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ぜひ、楽しんでください。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 専用化粧箱 入り 日本酒 お酒 酒 山口県。購入してからはワインセラーにて保管しております。。楯野川日本酒。その為送料込みで低めに出品させていただきます。希少　新政　コスモス　新品未開封　2本セット。田酒 & 二兎 2024干支【巳】ボトルセット【最終価格】。以下hpより。新政　3本セット。大大吟醸　蔵内一七年熟成　酒一筋　利守酒造　出荷検品1997/11/14。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。☆年末年始にぜひ☆鷹ノ目　幻の日本酒 720ml。而今　JIKON 日本酒 2024年12月製 緑色ボトル　720ml。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代　吟選　720ml。十四代　純米吟醸 中取り無濾過　1800ml。突如、思いついたのです。超極 中取り 十四代　1800ml 年内発送可能！。希少　新政　陽乃鳥　新品未開封　２本セット 2024年12月出荷。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政 陽乃鳥 2023 720ml 2024年12月出荷 送料込み。十四代　龍泉 720ml 2023年製造　【空瓶】。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。定価セット 新政 磯自慢 仙禽 光栄菊 磐城壽。【非売品】美濃紅梅 純金酒　新春万福。